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让人爱不释手的超简单日式肥牛饭(3/9)
备菜：洋葱切段；胡萝卜切片，可以雕成任意你喜欢的形状。
调酱汁（拍出来一直是糊的，所以从视频里截了）：两勺生抽＋一勺料酒＋一勺蚝油＋三小匙糖，搅合搅合。
肥牛先焯水去血沫。
胡萝卜、西红柿入滚水煮熟，先放胡萝卜，大约二十秒后再放西蓝花（水里加一点盐可以让西蓝花保持绿油油的颜色）。
洋葱入油锅煸软，至边缘有些焦金色。
这时候可以下肥牛了。
下酱汁，让它们充分融合在一起，喜欢颜色深一点的这时候可以加一丢丢老抽调色。
加小半碗水淀粉，等汁液浓稠就可以出锅了。
必不可少的摆盘，生活中的仪式感，也能增加生活的幸福指数哦～超级简单下饭的日式肥牛饭就做好了，是不是很心动啊？悄悄告诉你，比外面卖的还好吃哦！