美味家常绿豆面的做法_菜谱

所有备菜切丁，西红柿切小块备用

油烧热，下葱，蒜，爆香，然后放入西红柿，煸炒出西红柿汁，放入番茄酱，小火边炒，（可以略微放一丢丢水，炖出番茄汁）

依次放入洋葱丁边炒，芹菜丁边炒，红白萝卜丁边炒，豆腐丁边炒，豆干丁边炒，（中火炒就好，因为放入番茄酱容易干锅）放入生抽，盐，花椒粉，翻炒

放入开水，大火炖一会，使汤更加浓郁

下入面条（把面条揪成小短节，可以更加入味，好吃，）中火多炖一会，把大勺时不时搅拌一下，防止糊底

下入菠菜（切段），放少许鸡精（也可不放）关火出锅，喜欢香菜的放点香菜更美味，香喷喷的绿豆面就做好了，哈哈