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坚果燕麦曲奇烘焙小白也可以做(3/4)
材料b中的发酵粉倒入水中溶解 碗中加入材料a 面粉是筛入的 搅拌至无颗粒感 倒入材料b 搅拌均匀
加入材料c 搅拌均匀 密封放入冰箱 0-5℃冷藏发酵8小时以上冷藏发酵法
将发酵好的面团制成小圆饼 放入烤箱 180℃烤15分钟
出炉后晾凉再装罐 才会酥脆