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草莓雪花酥(8/11)
1、准备好所用的材料。材料中的奶粉和草莓粉先混合过筛。
2、将黄油加入不粘锅中，小火加热至完全融化。
3、加入棉花糖，不断按压搅拌至完全融化。
4、加入混合过筛的奶粉和草莓粉，搅拌融合均匀，继续加热约30秒后关火。
5、倒入混合好的果仁，稍拌匀包裹好后加入小奇福饼干，用硬质刮刀翻动稍拌匀。
6、戴上硅胶手套将材料拉伸折叠，让糖全部包裹住材料。
7、将混合好的雪花酥放入不粘烤盘中，按压紧实，并用刮板整理成方正的状态，减少边角料。
8、在雪花酥还有温度时在表面筛混合的奶粉和草莓粉，翻面稍整理同样筛奶粉和草莓粉。
9、用面包刀将凉了的雪花酥切成喜欢的大小即可。
成品
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