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煎泰国青虾配热带水果(
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泰国青虾去头、去壳,控干水分,加入豪吉椒香川辣汁、白兰地、白胡椒粉、盐、柠檬汁腌制30分钟左右备用。
芒果去皮去核,切块;西柚去皮,掰成小块,时蔬洗净掰成小块备用。
平底锅烧热,倒入橄榄油,将虾仁煎上色至完全成熟,依次将水果、蔬菜、煎好的虾仁摆入盘中,装饰即可。