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虎皮青椒(
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青椒去除里面的核,洗好了备用。
锅里放少许油。
油热把青椒放进去,扁出皮
把青椒压压,扁出这种皮。
加入大蒜,姜丝,花椒,扁香后。加盐,翻炒。再加入醋,白糖。炒。
出锅。好吃的虎皮青椒。下饭。酸酸甜甜辣辣。