橙皮丁牛扎软糖(3/11)
称量好所有食材 橙皮丁是自己做的。 后续发视频教程
蔓越莓干切碎，开心果仁切开
准备一口不粘锅，放入黄油。 小火加热到黄油融化，放入棉花糖
继续小火加热，让棉花糖完全融化，看不到棉花糖的颗粒
一直加热到用铲子挑起，棉花糖呈流水形滴落，再加入奶粉
倒入奶粉后，快速的拌匀，关火！
然后倒入所有的果干，用铲子把棉花糖和果干混合均匀。
果干都裹上棉花糖后，放入铺有油纸的容器中，整型成厚度1厘米的方块
彻底放凉后，切成大小一致的长条
切成糖果纸能包下的大小即可
用糖果纸包密封保存。 口感软而甜，但 不腻，带有橙皮的清香。 比纯坚果的口感更丰富。