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西葫芦鸡蛋饼(4/5)
准备好食材。
把西葫芦挖去瓤，切小碎丁。然后，放盆里，再打入一个鸡蛋，250升量杯，放2/3杯面，放花椒粉盐，放水。干稀像玉米糊糊。和匀。
平底锅里放一点点油。预热。放入面糊摊煎饼吧。
一面好了，再翻面。两面如图所示。就可以出锅了。
不用做菜了。配一碗白米粥，或二米粥即可