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早餐佳品：酱肉懒龙(1/11)
面粉➕两颗鸡蛋➕酵母➕白砂糖➕温水揉十分钟成面团，放盆中用保鲜膜包好，静止于温度较高的地方便于发酵，约四十分钟面团发至两倍大，手指按一下不会回弹，这个时候面就发好了。
等待发面的时候，准备肉馅儿
猪肉剁碎➕豆瓣酱➕白砂糖➕鸡精➕色拉油➕小磨香油➕生抽➕葱，搅拌均匀
搅拌要一个方向打圈拌，这样肉馅儿容易出丝，味道更好
摊成面饼，均匀涂抹上调制好的肉酱
一个方向卷好
放入锅中静置十五分钟二次发酵
大火蒸十五分钟
十五分钟关火，切记要过五分钟再开盖，不然会僵
均匀切开
可以开吃啦～～～～