早餐佳品:酱肉懒龙
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉➕两颗鸡蛋➕酵母➕白砂糖➕温水揉十分钟成面团,放盆中用保鲜膜包好,静止于温度较高的地方便于发酵,约四十分钟面团发至两倍大,手指按一下不会回弹,这个时候面就发好了。
-
步骤2/11
点击查看大图
等待发面的时候,准备肉馅儿
-
步骤3/11
点击查看大图
猪肉剁碎➕豆瓣酱➕白砂糖➕鸡精➕色拉油➕小磨香油➕生抽➕葱,搅拌均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
搅拌要一个方向打圈拌,这样肉馅儿容易出丝,味道更好
-
步骤5/11
点击查看大图
摊成面饼,均匀涂抹上调制好的肉酱
-
步骤6/11
点击查看大图
一个方向卷好
-
步骤7/11
点击查看大图
放入锅中静置十五分钟二次发酵
-
步骤8/11
点击查看大图
大火蒸十五分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
十五分钟关火,切记要过五分钟再开盖,不然会僵
-
步骤10/11
点击查看大图
均匀切开
-
最后一步
点击查看大图
可以开吃啦~~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-28
酱肉懒龙的其他做法
酱肉懒龙的相关分类
酱肉懒龙的相关推荐
-
蛋堡包
93215人看过 -
时蔬炒米粉
158606人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#老北京驴打滚
184578人看过 -
猪肉酸菜饺子,不油腻,喷喷香,健脾还开胃
227919人看过 -
酸菜饺子
2498766人看过 -
#元宵节美食大赏#经典儿时小吃驴打滚
409177人看过 -
中秋前后猪肉羊肉都靠边站,这肉最该吃味道鲜美,老少皆宜蒸螃蟹
188314人看过 -
香菇油菜猪肉饺子
52512人看过 -
猪肉酸菜饺子
259830人看过 -
肉蛋堡
21303人看过 -
手抓饼版韭菜鸡蛋盒子
187275人看过 -
#奇妙烘焙屋#新疆烤包子~
147675人看过