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圣诞曲奇(1/7)
软化好的黄油加糖粉
低速打发至顺滑,高速打发至颜色变浅、体积变膨胀,然后加入全蛋液,搅拌均匀(电动打蛋器)
筛入低筋面粉、抹茶粉,用刮刀拌匀至无干粉、颗粒
装入裱花袋,挤出曲奇圆环
挤好的曲奇放入提前预热好的烤箱中层,上下火150度烤20分钟
白巧克力隔水融化,曲奇半边沾上适量巧克力液
撒上装饰的坚果。这样就圣诞曲奇完成了,好看吗?