圣诞曲奇
圣诞节虽然是外国的节日,但生活还是需要点仪式感,所以就捣鼓着做些圣诞曲奇送给可爱的朋友们,没想到颜值超级高,酥到爆炸,好看又好吃,作为伴手礼超级有面子。曲奇口味我做的是抹茶味,因为绿色可以衬托圣诞气氛,装饰部分也不难,一分钟就学会!
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步骤1/7
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软化好的黄油加糖粉
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步骤2/7
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低速打发至顺滑,高速打发至颜色变浅、体积变膨胀,然后加入全蛋液,搅拌均匀(电动打蛋器)
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步骤3/7
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筛入低筋面粉、抹茶粉,用刮刀拌匀至无干粉、颗粒
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步骤4/7
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装入裱花袋,挤出曲奇圆环
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步骤5/7
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挤好的曲奇放入提前预热好的烤箱中层,上下火150度烤20分钟
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步骤6/7
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白巧克力隔水融化,曲奇半边沾上适量巧克力液
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最后一步
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撒上装饰的坚果。这样就圣诞曲奇完成了,好看吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-28
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