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冬季养生～山药排骨汤(3/3)
排骨用冷水解冻去血水（这一步可以提早进行，不然太费时）
锅中倒入冷水，水开下排骨，姜片，焯个3分钟沥水捞出，这一步主要是去浮末。
打开高压锅把新的姜片和过水的排骨放入炖20分钟，等高压锅下气后直接放入山药接着炖3分钟开锅，放盐。