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#相聚组个局#咖喱鸡块:好学好吃好下饭!(4/11)
所有食材到位~
鸡胸清水洗净、切块,加入生抽、料酒、胡椒粉腌制15-20分钟去腥、入味。
其他食材切好~
锅中倒入油,油热后蒜末、姜末、洋葱碎下锅炒出香味…
倒入鸡块… 我喜欢大块鸡肉,所以切的稍大一点◕‿◕
再放入土豆和胡萝卜…
土豆可多炒一会儿,有点油炸的感觉更香… 然后倒入凉水或开水没过鸡块…水开后加咖喱粉和少许盐… ^_^
时刻观察土豆的情况,喜欢吃糯的就多煮一会…然后大火收汁,快熟时加入青红椒调色… ٩(❛ัᴗ❛ั⁎)
好啦!当当当当~做好喽!这个汤汁很浓稠哦土豆看起来都相当糯*^o^*
装盘~~ 最后加入黑芝麻或者奇亚籽会更好看… 嘎嘎!是不是很有食欲啊吖?
好啦!开动!!