红糖黄油浆姜饼的做法_菜谱

根据自己想要饼量拿面粉，目测这些不够半斤

根据个人喜好加姜粉肉桂粉一点盐和小苏打

温柔筛一大碗里，参考食材栏重量比往里切黄油，提前挪出冷冻软化过那种

努力把油跟面搓匀搓散，参考食材栏比例往里加蛋加蜂蜜，转化糖浆也可以(是的我懒得去拿新蜜了)

随便划拉两下加红糖，这些应该不到二两……吧？

温柔拌匀抓一把攥攥，能成团就下手整型，不行就小心补奶或补水

尽量少揉的整成一坨偏硬但不裂出息饼干面，先擀成四五毫米厚的大饼饼，再想办法分成自己喜欢的小饼饼

比如切出一堆三角形六边形❄长条拧成拐棍糖，再拿叉子戳出自己喜欢的图形(步骤一那碗面烤出了这么两盘小饼干)

送进提前预热到一百七八十度的烤箱中层烤它个十来分钟就熟啦，烤到十分钟的时候最好蹲烤箱边上看着点儿

走了哟，明天见~