烤鸡(
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土鸡洗净从中间切开,身上切成花刀备用
调汁:盐,鸡精,蚝油,白胡椒粉,老抽,清水,小圆葱,姜,蒜,调匀,均匀的涂抹在鸡肉上,腌制1小时左右即可
把腌好的鸡肉放到高压锅中,鸡肉档压熟即可。
鸡肉压好捞出
摆在烤盘上,均匀的刷上蜂蜜,烤箱210度上下火烤20分钟即可
完成,超级好吃