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蔓越莓曲奇饼干(
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软化的黄油用电动打蛋器稍稍打散。
细砂糖分两次加入黄油中打发。
打发至黄油体积变大颜色变浅。
分两次加入牛奶,每一次都要搅打均匀吸收才加下一次。
打发好的黄油。
分两次筛入粉类,每一次都要搅拌均匀后再加下一次。
搅拌均匀的面糊。
把切碎的蔓越莓干加入面糊中,搅拌均匀。
在裱花袋中套入喜欢的花嘴,装进面糊。
挤出花纹。
送进预热好的烤箱,上下火180℃,烘烤18分钟至曲奇表面呈金黄色。
蔓越莓曲奇饼干。