蔓越莓曲奇饼干
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步骤1/12
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软化的黄油用电动打蛋器稍稍打散。
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步骤2/12
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细砂糖分两次加入黄油中打发。
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步骤3/12
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打发至黄油体积变大颜色变浅。
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步骤4/12
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分两次加入牛奶,每一次都要搅打均匀吸收才加下一次。
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步骤5/12
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打发好的黄油。
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步骤6/12
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分两次筛入粉类,每一次都要搅拌均匀后再加下一次。
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步骤7/12
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搅拌均匀的面糊。
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步骤8/12
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把切碎的蔓越莓干加入面糊中,搅拌均匀。
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步骤9/12
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在裱花袋中套入喜欢的花嘴,装进面糊。
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步骤10/12
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挤出花纹。
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步骤11/12
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送进预热好的烤箱,上下火180℃,烘烤18分钟至曲奇表面呈金黄色。
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最后一步
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蔓越莓曲奇饼干。
曲奇在烘烤的最后10分钟要密切留意上色程度,不要烤焦了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-24
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