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虾仁蒸日本豆腐(
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用刀把豆腐从中间切开(包装外部有提示),轻轻把豆腐切成1厘米厚度的薄片,然后把把切好的日本豆腐均匀码入盘中。
准备鲜虾10只左右、清洗干净后挑出虾线,剥去外壳。
然后在每块豆腐表面各放上一只虾仁。再撒少许盐。
然后放入蒸烤箱,开启DIY纯蒸模式,100度蒸15分钟左右即可。
出炉一看就很鲜美。
然后根据自己的口味淋上调味料即可。
成品图
成品图