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迷你雪媚娘(3/10)
准备好所有材料。
牛奶，糯米粉，澄粉，细砂糖，搅拌均匀至没有明显干粉状态。
加入植物油，搅拌至融合。
加入粉色素，搅拌均匀。
上蒸锅大火蒸制20分钟至用刮刀拨开没有白心的状态。
糯米粉用平底锅小火慢慢炒制微微发黄，作手粉。
案板上撒上手粉防粘，将面团放在案板上，揉匀。
用擀面杖擀成圆片形，放上芒果，淡奶油，收口包好。（淡奶油加入细砂糖打发至花纹不消失的状态。）
放冰箱冷藏定型后更好吃。
做成小小一个，一口一个，满足。