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虫草花炖鸡汤(3/6)
鲜鸡半只清洗干净。
砍成小块，用清水浸泡一会，洗去血水，沥干水分待用。
干虫草花用清水浸泡10分钟左右至软。
把鸡块，去核红枣，枸杞，姜片，虫草花放进炖碗中，注入8分满的清水。
送进蒸烤箱，开启纯蒸模式，100℃，炖煮2小时。
虫草花炖鸡汤，出炉后加少许盐食用。