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萌萌小兔面包(
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所有材料放入面包桶中,先放液体,后放粉类,盐和干酵母分开哦,拉出手套膜后,放入黄油
揉好的面团放在室温下进行一发
面团一发好后,分成喜欢大小,我分了大小不等,有兔妈妈和兔宝贝,静置15分钟后开始整形,火腿一切为二
取一面团,搓圆后搓成长条,折成有U行,中间放火腿肠,U行两头穿过U行底部
所有面团依次做好造型
将烤箱调制发酵功能,里面放一碗50度左右温水,进行二发,发到1.5倍大或2倍大就可以了
烤箱上下火165度烘烤,中层烤25分钟,注意上色后加盖锡纸
巧克力酱做小兔子眼睛
完美