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糖果香肠卷(9/12)
准备食材和工具:火腿肠5根、清水适量、馄饨皮1叠、植物油适量、孜然粉适量、辣椒粉适量 鹅妈妈钛晶锅
香肠去除外包装,切成小段;
准备一张馄饨皮,放上切段的香肠;
周围一圈沾水,从一头卷至另一头;
两端扭一个结(就像包糖果的做法);
馄饨皮版糖果就做好啦;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,待油温升至7-8成,放入锅中炸;
炸至表面金黄(刚入锅的时候注意不要翻动,待饺子皮和香肠定型后,再去翻动,否则香肠容易掉出来);
控油沥干出锅装盘,撒上孜然粉和辣椒粉即可;
一个个金黄饱满,让人垂涎欲滴;
咬一口,香脆可口,太好吃了!
过年家宴上来这么一道小零食,孩子们乐开了花,赶紧收藏,有空动手试试吧!