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双色草莓奶油蛋糕卷(14/19)
牛奶和玉米油混合。
搅拌乳化。
过筛低粉。
加入蛋黄。
搅拌成细腻状态。
分成两份，其中一份加入红曲米粉。
全部备用。
蛋白分两次加入白糖打发好。
同样分成两份，分别与红、黄面糊混合均匀。
装入裱花袋。
两个不同的颜色轮流挤满烤盘。
上火190度下火180度，根据自家烤箱的温度来调整哈，因为我家烤箱的温度比较低。
烤好后取出放凉。
一分为二。
淡奶油加入白糖打发好。
蛋糕的正面上铺上奶油，码上草莓。
在盖上一层奶油，将草莓盖住。
两边提起，用擀面棍推紧。
冷藏过夜。