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第一次做芋头糕(5/7)
干贝香菇提前泡发，切细丁。培根代替了鲜猪肉糜，也切成细丁。 荔浦芋头切成小丁
大米提前泡一夜，料理机打成浆，加了30g的澄粉，模具刷油
热锅冷油，下葱花，配料丁，加盐，胡椒粉调味
下荔浦芋头丁，翻炒
关火，倒入调好的米浆
倒入模具，大水蒸1小时，保证熟透
成品，还没切片，切片之后可以煎一下，更好吃