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第一次做芋头糕

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醉蟹qyjw
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
荔浦芋头 250克
、
香菇 5朵
、
干贝 30g
、
培根 3片
、
盐 适量
、
葱 适量
、
胡椒粉 适量
、
水 适量
、
大米 200g
、
葱花 适量（可不加）
、
澄粉 30g
烹饪步骤
小贴士

加澄粉是为了帮助定型，也可以使成品更加透亮 用猪肉糜凉了后会比较腥，我用培根代替，增加了风味，也可以用广式腊肠 芋头也可以擦成细丝，效果一样

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-23

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