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四宝燕窝炖鸭汤(1/9)
准备好所有食材：芡实、茯苓、莲子、鸭肉、燕窝、枸杞、淮山、姜片
首先，先将鸭肉焯水
再将焯过水的鸭肉、枸杞、莲子、淮山、茯苓、芡实、生姜片，一起放入炖盅里，一键炖煮约3个小时。
然后泡发燕窝（请用纯净水）
大约泡3个小时后，燕窝发开了，就顺着燕窝的纹路轻轻撕开
再将燕窝里的细毛绒毛挑走
最后将燕窝放入炖盅里，加适量水，一件炖煮40分钟
四神鸭肉汤好了以后，兑上适量的燕窝，搅拌均匀，即可食用了
味道相当好！