自制醪糟(
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酒米泡了一夜
然后上锅蒸熟,不要太熟
像这样颗粒挺好的,我个人喜欢稍微硬一点点的,你可以多蒸熟一点
摊开让它凉凉
加入4g这个
搅拌好以后,找一个罐子装起来,白糖根据自己口味吧,喜欢甜就多放一点点
像这样
然后加入凉开水
密封起来,放被窝,两天看情况哦,然后可以尝尝味道
来吧,先试一试
还不错
闻着还是有那个味道
加一个鸡蛋进去
可以开吃咯哦,里面可以加红糖,只要自己喜欢就好