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肉末炒西兰花(2/13)
西兰花用刀先切小块
再放入水中浸泡15分钟后清洗干净，捞出控干水份
猪肉洗干净后切片再稍微剁几下(不需要太碎)
多功能锅通电，冷锅冷油，放入猪肉
炒散开后盛出
再倒入少许玉米油，加入蒜头爆香
倒入西兰花煸炒5分钟
加入少许的水
盖上盖子，闷煮至水收干
最后倒入刚才炒散的猪肉
加入葱段
加入蚝油，鸡粉和盐，炒均调味好后盛盘
成品图