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蚝油云耳蒸鸡翅(1/8)
干木耳提前用水浸泡20分钟左右，至完全泡发。
鸡翅清洗干净，砍成小块。
用清水浸泡一会，洗去血水。
鸡翅放入碗中，加入所有的调味料，搅拌均匀，腌制15分钟。
加入泡发好洗干净的木耳，搅拌均匀。
倒入碟子中。
放入蒸烤箱，选择纯蒸模式，100℃，2蒸制20分钟左右至鸡翅完全熟透即可。
趁热撒上适量葱花，完成。