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超级下饭的土豆红烧肉(
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五花肉洗净切成1CM左右见方肉块
切好的五花肉焯水去污后捞出备用
热锅放油,放香料煸炒出味,放砂糖炒出糖色后放五花肉裹糖色。
裹色后放盐放酱油翻炒,进一步上色
加水炖肉
土豆去皮切块
肉炖约30分钟后加土豆炖5-10分钟炖熟
出锅,可点缀小葱花、香菜