南瓜盅炒饭(
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先把贝贝南瓜清洗干净,在大概顶部两厘米左右切一刀,去掉顶部,。
然后用勺子挖去内馕。
然后将板南瓜放入蒸烤箱内,选择纯蒸功能,100度蒸三十分钟左右。
蒸小南瓜的时候来准备虾仁炒饭,先将鸡蛋打在碗中。姜洗净切丝,虾去壳,去虾肠虾线,一起放入碗内,加入料酒拌匀腌制十分钟。
然后筷子交蛋液打散。
锅内放入适量食用油放入虾仁翻炒至变色盛出备用。
再倒入米饭翻炒均匀后。
再加入虾仁翻炒一下,将适量盐调味。
将蒸好的板栗南瓜取出。
将米饭勺入南瓜小碗内即可。
吃完炒饭再把盛饭的碗吃掉,小朋友是相当喜欢啊。