准备食材和工具：面粉300克、山药150克、温水75克、酵母3克、白糖40克
鹅妈妈钛晶锅、鹅妈妈压力锅
山药洗净去皮切小段，鹅妈妈压力锅放入蒸架，放上山药，上压5分钟蒸熟；
山药泥加入300克面粉，再加入40克白糖，倒入酵母水，边倒边搅拌成絮状；
再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置温暖处醒发30分钟，至面团发酵成两倍大；
醒好的面团取出，揉匀排气后揉成长条，切成小馒头的形状，如果给孩子吃，可以做得小一些；
稍微整理一下造型，放入鹅妈妈钛晶锅中，盖上锅盖二次醒发约20分钟；
大火蒸上汽，再蒸8分钟，关火焖1分钟即可（具体时间视馒头的大小决定哦）；
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