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{属于寄己的小山寨}趣多多(5/6)
1.黄油软化打发,分次加入幼砂糖打发至蓬松幼滑。 2.分次加入蛋黄液。 3.可可液块/黑巧克力隔热水融化后加入。 4.以上搅拌均匀。 5.低粉、泡打粉过筛。 6.以上再次搅拌均匀。
7.加入90克可可豆揉匀。
8.面团分成30克/个,揉圆按扁再在表面按入可可豆,整出造型。
9.上下预热160度后开烤15分钟,根据烤箱的脾气和自己口味来调节烘烤程度即可。
10.出炉出炉,松香可口,甜度刚刚好~!
11.包装!