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｛属于寄己的小山寨｝趣多多的做法

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｛属于寄己的小山寨｝趣多多

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30~60分钟 | 配菜(中级)

黄油 120克

、

可可液块/黑巧克力 30克

、

低粉 260克

、

可可豆（耐高温） 110克

、

幼砂糖 80克

、

蛋黄 2个

、

泡打粉 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.黄油软化打发，分次加入幼砂糖打发至蓬松幼滑。2.分次加入蛋黄液。3.可可液块/黑巧克力隔热水融化后加入。4.以上搅拌均匀。5.低粉、泡打粉过筛。6.以上再次搅拌均匀。
步骤2/6 点击查看大图
7.加入90克可可豆揉匀。
步骤3/6 点击查看大图
8.面团分成30克/个，揉圆按扁再在表面按入可可豆，整出造型。
步骤4/6 点击查看大图
9.上下预热160度后开烤15分钟，根据烤箱的脾气和自己口味来调节烘烤程度即可。
步骤5/6 点击查看大图
10.出炉出炉，松香可口，甜度刚刚好～！
最后一步点击查看大图
11.包装！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-18

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