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#今天吃什么#白萝卜丸子(
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白萝卜一根去皮后洗干净
用工具擦成丝
加入少许的盐,抓均腌制十分钟
十分钟后把白萝卜的水分挤干
放入另一个碗中加入葱花
加入胡椒粉和适量的盐(盐一丢丢就行,不要下太多)
加入淀粉,淀粉的量我没有称过,最终能够捏成团不散开就好
分成几份,各自揉圆后放入到盘子中(不要揉得太紧,松散一点,等下成品出来比较好吃)
多功能锅的蒸盘加入适量的清水,放入盘子
盖上盖子,中高火蒸15分钟即可
成品图