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十分钟懒人快手菜,腊肠炒韭黄#今天吃什么#(2/9)
准备好食材。韭黄摘去黄叶清洗干净。
洗净的韭黄切成段。
,炒锅加热,倒入两勺植物油。腊肠切片放入小火翻炒。
加入少量清水煮两三分钟。
加入切好的韭菜黄。开最大火翻炒。
加入一勺盐和蚝油调味。
韭黄的味道本身就已经很鲜美,加过多的调料来掩盖鲜味。可以加少量的水淀粉勾个薄芡,就可以出锅啦!
这盘菜整个过程用不了十分钟,也非常的简单,但是味道不打折扣。
寒冷的冬天,一家人围坐,即使最简单的菜也能吃出最好的味道。