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鱼香肉丝(
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青椒 胡萝卜 切丝 木耳 肉 切条
肉切好放料酒半勺 淀粉一勺 盐一点点
准备一个空碗 放半碗水 两勺淀粉 郫县豆瓣酱三勺 白糖一勺半 醋半勺 搅拌均匀
热锅凉油 放少许的油 烧热后 放肉丝翻炒变色 放青椒 胡萝卜 翻炒 一分钟 放木耳 最后放调好的酱汁翻炒均匀即可