准备一只砂锅和所有食材：菜芯切碎，香菇切片，香葱切沫备用
鲜虾去虾线，虾囊，减掉虾须虾脚洗净，加入一点白胡椒粉，盐，料酒拌匀备用，鲜鲍鱼挑出内脏，洗净备用
大米清洗一遍，放入配方中的水，加入一小勺玉米油拌匀，浸泡30分钟（如果是早餐，可以前一天晚上浸泡，早上煮起来更快）
砂锅放在煤气灶上，中火烧开，转小火煮至黏稠（期间要多搅拌几次，防止糊底），大概10分钟的时间，放入鲍鱼，姜丝煮3分钟，接着放入大虾，香菇片，菜芯，再煮2分钟至虾变红即可
粥里放入适量盐和胡椒粉，香葱沫调味，香喷喷的海鲜粥就做好了，味道是极好的，香香哒，暖暖哒！
香气扑鼻，寒冷的冬日喝一碗营养美味的砂锅海鲜粥，浑身都暖呼呼的呢！
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