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咸菜炒凉瓜(
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准备好食材,全部冲洗干净。
凉瓜(苦瓜)切薄片。焯水备用。
猪肉切薄片,咸菜切薄条。
多功能锅放油薄想蒜头,下凉瓜(苦瓜)。
加咸菜翻炒均匀。
最后加入猪肉翻炒至猪肉变白,加入蚝油,鸡粉。
翻炒均匀即可。
咸菜炒凉瓜(苦瓜)完成!