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#今天吃什么#豆浆荞麦面(4/15)
准备好材料
洗干净后放入臻米mini破壁机中，加入300ml水
盖好盖子，插上电
选择豆浆键，大概25分钟左右就能做好，搅打过程声音一点都不大
打出来的豆浆很细腻
荞麦面放入锅中煮熟
蛋白和蛋黄分开，煎熟蛋白
煎熟蛋黄
荞麦面煮熟后捞起放入冷开水中过一遍，再捞起
放入放凉的豆浆中
煎好的蛋黄和蛋白切小条，胡萝卜切丝，葱切段
再撒上熟的黑芝麻点缀一下
成品图
浓浓的豆浆香味加上荞麦面
特别好吃！