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生料粉(1/4)
材料备好。瘦肉粉肠切好,下些许生抽和糖稍微腌一下,糖提鲜,不用太多,不喜欢可以不放。
锅里放水烧开后下粉肠和瘦肉。汤不用太多,够正常一碗汤面的量就可以。下油盐调味。
水再开下米粉和葱花。米粉稍微翻动,都变软就可以了,不用煮太久。
起锅!嗦粉!