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山药鸭汤(6/6)
山药切块放入清水中防氧化，玉米切块、姜切片、葱打结备用 *切山药最好戴手套哦，不然手会痒
切好的鸭肉清洗干净，和料酒、一半的姜片一起放入锅中焯水去浮沫，捞出洗净
将鸭块、剩下的姜片、玉米、葱结放入炖锅中，大火煮开后转小火慢炖1.5小时
放入山药，大火煮开后改小火继续慢炖30分钟
加入枸杞和盐，再炖5分钟即可
噔噔！营养又滋补的山药鸭汤就完成啦~