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小白菜肉丸粥(6/14)
准备半碗米饭;
青菜清洗干净,切碎,这样方便小孩子吃;
切少少葱花调味用(小孩子吃不用放特别多)
准备一些肉丸子;
锅中加入适量的清水煮沸;
煮沸后加入准备好的米饭,用勺子压散;
加入肉丸;
加入少许瘦肉,(瘦肉最好提前腌制过的,腌制过的肉煮粥才有味)
盖上锅盖,大火煮沸后转中小火煮15分钟,期间要打开盖子搅拌一下,防止糊底;
出锅前一分钟加入青菜;
加入食用盐;
加入少许葱菜;
倒入少许花生油;
趁热开吃~