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小白菜肉丸粥的做法

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小白菜肉丸粥

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有没有每天早上醒来都愁着做什么早餐给挑食的孩子吃而发愁呢？粥最养胃，我们家的早餐一般都是喝粥的多，白粥、肉粥、菜粥……而冬天的早晨能有碗热腾腾的粥喝就是莫大的幸福！一碗粥的小幸福

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭半碗

、

肉丸适量

、

瘦肉少许

、

青菜适量

、

清水 700ML

、

香葱少许

、

花生油少许

、

食用盐少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备半碗米饭;
步骤2/14 点击查看大图
青菜清洗干净,切碎,这样方便小孩子吃;
步骤3/14 点击查看大图
切少少葱花调味用(小孩子吃不用放特别多)
步骤4/14 点击查看大图
准备一些肉丸子;
步骤5/14 点击查看大图
锅中加入适量的清水煮沸;
步骤6/14 点击查看大图
煮沸后加入准备好的米饭,用勺子压散;
步骤7/14 点击查看大图
加入肉丸;
步骤8/14 点击查看大图
加入少许瘦肉,(瘦肉最好提前腌制过的,腌制过的肉煮粥才有味)
步骤9/14 点击查看大图
盖上锅盖,大火煮沸后转中小火煮15分钟,期间要打开盖子搅拌一下,防止糊底;
步骤10/14 点击查看大图
出锅前一分钟加入青菜;
步骤11/14 点击查看大图
加入食用盐;
步骤12/14 点击查看大图
加入少许葱菜;
步骤13/14 点击查看大图
倒入少许花生油;
最后一步点击查看大图
趁热开吃~

小贴士

小白菜，口感佳。微甜、易消化，对胃肠道的刺激小。在营养上以钾、镁为主，另外纤维、维生素C含量也很高，对三高患者、糖尿病患者、肠胃不好、便秘的人很有益处。青菜有抗氧化的作用，对机体有很好的调节功效，甚至有美容、降火的功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-12

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