无添加的鸡肉玉米火腿肠(1/4)
鸡胸肉去筋膜，切成细条，有搅拌机的可以绞成肉泥，没有的直接剁成很细的肉馅儿 加鸡蛋，适量食盐，奥尔良腌料，生粉沿一个方向搅拌上劲（手是真的有点酸），最后加焯过水的玉米粒
把调好的肉泥放入裱花袋，挤入硅胶模具中，记得先抹点油啊，好脱模。
开火放蒸屉，水开了把装好肉泥的硅胶模具放上去，大火蒸8分钟
蒸好之后记得不要把蒸汽水弄到火腿肠上面，放到镂空的器皿上晾凉，可以用食品密封袋放入冰箱冷冻，可以蒸可以煎，自己做的更健康。