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红豆红枣紫米豆浆(5/6)
冬天,早餐喝一杯热腾腾的豆浆,祛寒暖胃,全身都暖了,出门也感觉不再瑟瑟发抖了。豆浆真的是老百姓日常滋养的食品,除了传统的黄豆豆浆之外,还可以做各种花样豆浆,可以加黑豆、红豆、红枣、枸杞、山药、燕麦、芝麻等自己喜欢的食材。
【材料】: 红豆1/5杯约17克,黄豆1/5杯约35克,紫米1/10杯约10克,红枣3克,水800毫升
【做法】: 1.全部材料清洗干净,红枣去核切小块。豆子浸不浸泡要看自家豆浆机,如果是破壁豆浆机可以不泡,普通豆浆机建议还是提前浸泡,打出来更加细腻。叶子用的这款是破壁豆浆机可以不泡,加上有加一点米,豆浆的口感也会更顺滑,所以我没有泡。
2.全都材料倒入破壁豆浆机,水箱加上需要的水,叶子用的九阳免洗破壁豆浆机,食材和水是分开的,根据自己豆浆机操作就可以。
3.选择“五谷”程序,启动豆浆机就可以啦。
打好的豆浆,叶子很少会加糖,因为我是每天都喝豆浆的,如果每次都加,意味着每天都摄入糖分,还好叶子本来就不爱吃太甜,这里有了红枣也带着微微的甜味,足够啦。