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【向日葵蜜蜂馒头】像玩一样的做美食,孩子特爱吃!(
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牛奶/水加入中粉、细砂糖、玉米油以及酵母搅拌成絮状,揉成光滑柔软的面团
揉成光滑柔软的面团
取16g面团加一点点可可粉
再加几滴牛奶揉匀
像这样~,然后分为4等份,备用。
黄色面团取200g分出50g一个
排气滚圆
取一个黄色面团擀开成圆形
放在油纸上
用刮板等分12份压出印子
取一个棕色面团滚圆擀成小圆片放在中间,按印子切出12份,每瓣中间再切两刀不切断
捏出花瓣,就像这样
牙签在棕色面团上扎小孔做花蕊
剩余黄色面团取15g左右加一点竹炭粉和牛奶
揉成黑色面团
黄色面团8g左右一个搓成椭圆
盖保鲜膜备用
黑色面团擀开
切细条
放在椭圆上
就像这样,然后盖保鲜膜备用
在用黑色面团捏出8颗小眼睛
拿出黄色面团多余部分,如果想好看一些可以额外揉一小团白色面团。
切小块
捏出翅膀~
用牛奶帮助粘合做翅膀
再沾上眼睛
醒发25-35分钟左右至1.5倍大
蒸锅倒冷水,放上直接开火烧至上汽之后,蒸12分钟关火,闷5分钟再揭盖
尽情享用吧!