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【向日葵蜜蜂馒头】像玩一样的做美食，孩子特爱吃！的做法

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【向日葵蜜蜂馒头】像玩一样的做美食，孩子特爱吃！

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造型可爱，奶香味十足的小蜜蜂馒头，没有难度，只需要有一些耐心，人人都能成功哦！难度：中等时间：130分钟数量：4个/份

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

中粉 150g

、

南瓜粉 10g

、

牛奶/水 95g

、

细砂糖 10g

、

酵母 1.5g

、

玉米油 3g

、

竹炭粉适量

、

可可粉适量

烹饪步骤

步骤1/30 点击查看大图
牛奶/水加入中粉、细砂糖、玉米油以及酵母搅拌成絮状，揉成光滑柔软的面团
步骤2/30 点击查看大图
揉成光滑柔软的面团
步骤3/30 点击查看大图
取16g面团加一点点可可粉
步骤4/30 点击查看大图
再加几滴牛奶揉匀
步骤5/30 点击查看大图
像这样～，然后分为4等份，备用。
步骤6/30 点击查看大图
黄色面团取200g分出50g一个
步骤7/30 点击查看大图
排气滚圆
步骤8/30 点击查看大图
取一个黄色面团擀开成圆形
步骤9/30 点击查看大图
放在油纸上
步骤10/30 点击查看大图
用刮板等分12份压出印子
步骤11/30 点击查看大图
取一个棕色面团滚圆擀成小圆片放在中间，按印子切出12份，每瓣中间再切两刀不切断
步骤12/30 点击查看大图
捏出花瓣，就像这样
步骤13/30 点击查看大图
牙签在棕色面团上扎小孔做花蕊
步骤14/30 点击查看大图
剩余黄色面团取15g左右加一点竹炭粉和牛奶
步骤15/30 点击查看大图
揉成黑色面团
步骤16/30 点击查看大图
黄色面团8g左右一个搓成椭圆
步骤17/30 点击查看大图
盖保鲜膜备用
步骤18/30 点击查看大图
黑色面团擀开
步骤19/30 点击查看大图
切细条
步骤20/30 点击查看大图
放在椭圆上
步骤21/30 点击查看大图
就像这样，然后盖保鲜膜备用
步骤22/30 点击查看大图
在用黑色面团捏出8颗小眼睛
步骤23/30 点击查看大图
拿出黄色面团多余部分，如果想好看一些可以额外揉一小团白色面团。
步骤24/30 点击查看大图
切小块
步骤25/30 点击查看大图
捏出翅膀～
步骤26/30 点击查看大图
用牛奶帮助粘合做翅膀
步骤27/30 点击查看大图
再沾上眼睛
步骤28/30 点击查看大图
醒发25-35分钟左右至1.5倍大
步骤29/30 点击查看大图
蒸锅倒冷水，放上直接开火烧至上汽之后，蒸12分钟关火，闷5分钟再揭盖
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尽情享用吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-10

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