紫色的大薯，这种薯很好吃，煮熟的话粉粉糯糯的，所以也叫做糯米薯。无论蒸着粘糖吃还是煮糖水，都非常不错。它有很多的粘液，如果对粘液过敏的记得带上手套再操作。
紫薯取肉50克，切成小丁。白藜麦15克，清洗干净。
【温馨提示】：
1.我用的藜麦是免洗免浸泡的白藜麦，如果你的藜麦需要浸泡的话请提前浸泡。
2.菜谱的量是一人份的。
把紫薯倒入破壁机里。臻米破壁机是一款mini破壁机，刚好一人份的量，冷热两用，特别适合单身贵族或食量少的家庭，不浪费。
把藜麦也倒入破壁机里。虽然说我的藜麦是免洗的，但我还是给它洗一下。哈哈……
倒入清水，水量到杯内的300ml刻线，不要超过300ml。
可以看到杯内的刻度非常明显。内胆为304食用级不锈钢，3筋飓风扰流，3层6叶精钢破壁刀，破壁细腻营养全释放业。
盖上盖子，启动电源。盖子是一圈是硅胶的，密封性能非常好，但上面有一排气孔，操作的过程要去碰出气孔，以免烫伤。
有多种功能选择，我们选择米糊功能，也可以选豆浆功能。一个程序即可。破壁机是先加热把东西煮熟之后才搅打破壁，一个程序18分钟。重点是声音很小，不像我另外一个破壁机一起动就跟打电钻一样，呜呜……
杯里准备一点糖，我用的是片状红糖，刮了一些下来。白糖、冰糖、红糖随自己喜欢，喜欢甜的加多一点，不喜欢的不加也没关系，但是加了口感会更好。
把打好的紫薯藜麦饮倒到杯里，可以看到这液体是很粘稠的，因为这种薯煮好是比较粘稠的。
来吧！给自己一杯充满能量的饮品，温暖自己，也温暖他人。
